ダンス講師として

日々、気を付けているのは

やはり毎日の食事です。太らないよう、栄養のある食事。

私が作る料理は【砂糖不要レシピ】です。

 

 

昨日作った【スペアリブじゃがいも大根】が、

超簡単で、超うまだったのでご紹介

 

炊飯器をポン！と押すだけレシピ

 

そういうレシピ、私は大好きなのです。

 

スペアリブは、ふっくら柔らか

お汁も抜群に美味しい。

じゃが芋、人参、大根も美味しい

 

作り方は、

炊飯器に材料入れてスイッチON!

 

 

 

 

【材料】

 

★大根　1/4～1/2本

★豚スペアリブ　280～500ｇ

★人参　半分

★じゃがいも　2個

 

材料は上限を越えなければ適当に

 

 

＝ステップ１＝

 

豚スペアリブは、塩を少々ふって10分おく。

大根、2～3cmの半月切orイチョウ切。

（時間あれば下茹ですると味が染み込む）

 

 

＝ステップ2＝

 

炊飯器に材料いれて、

★水　2カップ

★酒　100cc

★白だし　40cc

★にんにく、しょうが　小さじ1

 

炊飯器は【炊飯モード】でスイッチON！

 

 

 

 

私はホットクック使ってみました。

【おでんコース】で。

 

 

 

 

出来上がった後、

少し硬いなと思ったら30分保温で放置

 

簡単すぎて涙でます

 

調味料もアレコレ入れないから楽チン

ほんと美味しかったです。

 

連休が終わり、

気が付けば、もう5月10日・・・

すごい勢いで毎日が過ぎていく・・・

 

今日は貴重な晴れですが

明日からはあいにく雨のようです

 

5月も素敵な日々でありますように・・・