
意外にも『アボカド』の味を知っている人は少ない。
どんな味かというと、ん~、脂っこくて味がない? という感じだけど、
これが、醤油をかけたり、料理次第で 凄く美味しい。
やみつきになってしまう味なのよね~。
しかも アボガドは とっても栄養価が高い。たんぱく質、ミネラル、ビタミン、植物繊維、脂質など含んでいて 強力な抗酸化作用もバッチリ。
ガンや老化の原因の活性酸素を取り除いてくれるってわけね 。
でも、食べた時の あの気になる『アボガドの脂質』は大丈夫かしら? と
思うかも知れないけど ほとんどが ノンコレステロールの
不乾和脂肪酸なの。 だから 皮下脂肪にはならいし、それどころか 血液中の悪玉コレステロール値を下げる働きがあって 大活躍!
お肌に潤いも与えてくれるし、優等生なアボガド☆
.食べ方は、そのままじゃマズイ!のよ~!
アボガドをスライスしたら すぐにレモン汁をかけてね(酸化しないように)、
それを スライスハムに挟んで食べるの。 と~っても美味しいわよ。
イタリアドレッシングや、ポン酢をかけても絶品!



