
ピーマン ってビタミンCが凄く豊富なのよ!
ピーマン1個で レモンの1個分のビタミンCと同等、それ以上なんだって☆
ビタミンCには、肌の張りを保ってシミやしわを防いだり、ウイルスや細菌に対する抵抗力を高めたり、本当に優れものね☆
それに摂り過ぎても余分なものは尿へ排出されるから大丈夫。
私は毎日ピーマンを炒めて食べているの。なぜかというと、ピーマンのビタミンCは加熱にも強い!通常ビタミンCは加熱に弱いからね。
また、ピーマンに含まれるビタミンAは、油で調理することで吸収率がアップ!ピーマンの肉詰めや、炒め物など、肉料理によく使われるのは、美味しいだけじゃなくて栄養価が高まる為だったのね~。
ビタミンAは体の粘膜部分を強化し、抵抗力をつけてくれるから
風邪の予防にも抜群。
社交ダンスの為にダイエットを心がけている方は、ビタミンCは必ず摂取しなきゃダメよ!
私はダンススクールKY(大阪 岸和田)教室にも、ピーマンを置いてるの。社交ダンス、ヨガの練習後 『あ~!今日はビタミンCのサプリメントがない!』という時は ガブッ!と ピーマンを食べちゃうのよ~ん☆



