私は毎朝バナナを食べるのよ。
　でも日によって①少し青くて甘みが足りなかったり、②黄色のバナナでも中が固かったり、③日にちが経って黒い斑点がでて　柔らかかったりなど様々。一体どれがいいのかしら？　同じバナナでも『色』によって栄養度が変わるのかしら？　な～んて思ったりしない？どちらかというと、私は黒い斑点のバナナが大好きなんだけどね！

　さてさて、こんなことを 知ってると目的に応じて『バナナ』の優れた栄養度を効率的に吸収できるわよ！

①少し青いバナナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　未熟気味で固いけど、難消化性デンプンが沢山含まれいて小腸で吸収されに く大腸にまで届き、大腸内にいる乳酸菌等のエネルギーとなって腸内の改善が期待できるそうよ。つまり、お腹が掃除されるって事ね！

②黄色いバナナ
　私達が日頃好んで買うわね。カリウムやマグネシウムが豊富。これには血液中のナトリウムを 排出する効果があって、血流さらさらよ～！ わ～い☆
　　
③黒い斑点が出たバナナ
　　見た目は腐りかけているようで、店では避けて買わないわ。でも私は好んで買っちゃう（通常より安売りされてるし）。実はこのバナナ、甘さ熟度１００点満点！免疫力アップ。

こんなことにも活用！

☆社交ダンス（競技選手）のスポーツ食　
　私達・社交ダンス競技選手が競技の前に、なぜバナナを食べるのかというと、消化吸収の良いブドウ糖がたっぷり含まれてるから。体内ですぐエネルギーとなって大活躍。筋肉の働きをよくするカリウムも豊富だしね。

☆ダイエットに！
　バナナ一本あたりのカロリーは約90ｋｃａｌ。 これはご飯の半分以下。
しかも、繊維質・ビタミンやミネラルがたっぷり。

☆　忙しい朝に！ 　
　ブドウ糖、果糖、ショ糖、デンプン・カリウム、、ナトリウム など高血圧の予防にもなり、お昼までエネルギーも持続。凄い！凄い！

☆子供のおやつに！
　脳のエネルギーとなるブトウ糖とセロトニンの働きで、集中力がアップ。
脂肪がわずか0.1%だから肥満の防止にも役立つわよ。

　私がお勧めなのは　やっぱ『黒い斑点が出ているもの』。免疫力アップで寒い季節に向け　風邪予防対策☆
　でも、お店ではこんな腐りかけのようなバナナは売ってないわよ。

　だから、買ってきたら、そのまま袋にいれて熟を早くするか、りんごを一緒に入れて熟度を早くさせたり、つまり　免疫力アップのバナナを食べたければ　袋から出さないのが熟成を早めるコツ！ちょっとした工夫で免疫力アップ☆　
もちろん　いつまでも黄色いバナナを食べたければ、バナナ吊るしに 袋からだして吊るすことね☆

　《免疫力アップのバナナを早く作る方法》　

　下記の写真は　一週間　バナナを観察したもの。　
　左はりんごとバナナを一緒に袋に入れたもの。外側は鮮やかな黄色に少し黒斑点、中身が熟して柔らかく免疫力アップのバナナに。（早く熟させたい時は　この裏技を使う）　
　右は袋から出していたバナナ。外側は黒くなって汚かったけど、以外にも中は白く柔らかい。もちろん　これも免疫力アップのバナナ。　

　☆バナナの現在の状態をみながら　どんな効力になっているのか意識すると　体にいい影響間違いなしね☆

　左：林檎とバナナを一緒に袋に入れたもの（熟成が早い）。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右：袋から出していたバナナ。