ダイエット(食事制限)をする時、何かと大変なのが、カロリーチェック!
私も、やりました、やりました、初めのうちだけ・・・。
ほんと大変!というより、もう苦痛!食材のカロリー計算はまだしも、それに加えて『調味料の分量』がめんどう!
そのうち、そんな事に時間がかかりすぎてストレス。ただでさえ私は睡眠時間が短いのに、更にショートスリーパーの事態に・・・こんなんじゃ、私のほうが倒れれてしまうわ!
と危機感バリバリ!
食材はともかくとして、『調味料の分量』チェックは意外と時間がかかるんですね~。
時々『この調味料、って一体、何?』というのもあるし、本などを見ながら作っていく料理の場合は『味加減』、つまり『調味料の分量チェック』に手間とられたり・・・わたくし事ですが、開いていたはずの本が、料理中閉じてしまったり。え~っ!何ページだっけ~?分からなくなったよ~!と 泣くはめも、しばしば。・・・(笑)
☆そこで登場したのが『昆布つゆ』、これは凄い!私にとっては救世主!!☆
お醤油とはちょっと違う。お醤油は塩分のとり過ぎが気になるけど、これは『昆布つゆ』。そう、『つゆ』
なんです!これを使うことにより、信じられない事に、塩・お醤油・酒・みりん等の調味料は使わなくなり
ましたね~☆
これ1本で、煮物から、おでんから・うどん汁、スープ類、和食、洋食、何でもOK☆
例えば、煮物なら、お鍋に水をいれ、だしを入れ(本来は手作りがいいのよ!でも、私は時間がないので市販のだし袋を使用)、そして救世主の『昆布つゆ』を『適当』にいれる。
『てきと~』がポイント!お砂糖も『適当』に入れる。できるだけ薄味を心がけて、味は自分好みで・・・・これでOK!
凄いのは、調味料の分量を計らずに『てきと~に☆』できるから嬉しい!!塩やら、お醤油やら全然使わなくても味はしっかりしてるわよ~。
実に画期的☆時間のない私にはピッタリ☆この『昆布つゆ』のお陰で調理時間が早くなったので、食卓には『3~5品の美味しいおかず』が出来るようになたんです☆ほんと感動!
感激!やっほ~!!
『昆布つゆ』は各メーカーによって微妙に味が違うので、色々試して自分に合った物を使うといいですね ~☆
沖縄育ちの私には『てきと~に』=沖縄では『て~げ~』と言いますが、この『て~げ~』のやり方が
無理のないダイエット・辛くないダイエットへ結びついたんでしょうね~☆
☆苦しい・難しい・無理な食事制限は続きません。社交ダンスの しなやかな美しいラインも、しっかり
とした食材チェックと楽しい柔軟ストレッチを組み合わせなきゃね~☆



